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和美食评论家类似，酒店试睡员就是酒店服务的体验者，他们通过发表对酒店的体验感受来获得媒体或酒店的酬谢，对年龄、学历、工作经验等指标要求不多，是众多“爱睡者”理想的职业。
从万余应聘者中脱颖而出
2009年，工作一年多的小菁(化名)厌倦了朝九晚五的生活，她想换一份工作。高薪、光鲜、不用考勤，还能周游全国，这是小菁对于新工作的全部畅想，但这样惬意的工作实在难觅芳踪。
一天，当小菁像往常一样登录开心网时，一段已被分享上万次的招聘视频吸引了她的眼球。“这部短片仅有几十秒，片头是一个胖子进入酒店后呼呼大睡，歇了一会儿后又起床拿着放大镜四处观察房间的各个角落。接着是一个漂亮女孩登场，介绍说这份工作既不要求学历，也不要求英语水平，对年龄、性别也不设门槛，唯一的要求就是要感觉敏锐，关注细节。”小菁说，这份工作正中下怀。
于是，小菁毫不犹豫地投了简历，并满怀期待地等待考试。“关注细节是我的特点，从2007年到2009年，我写下的美食日志有几千篇，内容涵盖了食材、品相、口感，还有就餐环境，服务性很强，有很多‘粉丝’，也正是这些‘粉丝’帮助我最终获聘。”小菁说。
求职还需要“粉丝”来捧场，这有点让人闻所未闻。原来，在经过第一轮笔试后，从上万人中突围而出的小菁连同其他几百名优胜者一起被放到了“去哪儿网”的官网上。在这一轮，他们的任务是比人气，谁的票数多，谁就有可能杀入下一轮。有着众多“粉丝”的小菁顺利过关，随后在经过一个简单的电话面试后，小菁终于得到了“去哪儿网”北京总部的面试通知。
“进入最终面试的只有21个人，当时面试官给了我们一人一个纸袋，任务是赶往指定的酒店进行体验，然后用微博把体验即时发到网上，再通过面试官对微博的评论接受新任务。”就这样，折腾了一天后的小菁最终拿到了offer，成为中国第一批职业酒店试睡员。
做一个忠实的记录者
对于酒店试睡员这个角色，小菁认为就是做一个忠实的记录者。“对酒店的关注要巨细无遗。在进入酒店前，关注有没有服务生上前开车门；进入酒店后，关注办理入住要用多长时间、电梯口是否好找。有意思的是，酒店大堂的气味也要记录，因为好的星级酒店都会喷洒香水，不同酒店的味道是不一样的，高端商务人士非常看重这个。”小菁说。
酒店试睡员以一般客人的身份入住房间后，就要用手机进行拍摄，洗手间毛巾的条数、花洒出热水的速度、客房床单的干净度、插座的位置和插口的数目，这些信息都要在视频里反映出来，而图文并茂的方式最受大众喜欢。一般来说，上传了视频后，小菁还要写一篇日志，描写更多可能用视频无法呈现的细节，比如酒店人员的服务态度、办理入住时的情况等。
“这样一圈做下来，其实还是很累的。”小菁说，除了在入住时要拍视频、写日志外，入住前还要做大量的前期工作。
酒店试睡员一般不会随便找家酒店就去体验，商务出差和旅游是他们主要的体验导向。比如每年广交会开幕前夕，小菁就会挑选广交会展馆附近的酒店来体验；婺源油菜花盛开的时候，小菁会选择婺源的酒店包括客栈、青年旅社、星级酒店来体验。如果一个月体验七八家酒店，也要工作一二十天，空闲时间其实并不多。
感觉的敏锐性成为发展瓶颈
做了3年酒店试睡员的小菁，在工作中也会遇到一些瓶颈。试睡酒店时所要关注的事项基本不会有太多变化，记录时使用的文字也差不多，久而久之就会陷入重复，“这就对感觉的敏锐性提出了更高的要求，如果你发现自己已经变得迟钝，那么这份工作就无法胜任了。”小菁说。
此外，小菁觉得自己的薪水涨幅不大。“工作3年来，基本上没有多大涨，可以说是高起点、低涨幅。”小菁认为，尽管如此，这份职业的前景还是很广阔的，乐在其中的小菁没有跳槽的打算，但已不乏猎头对其屡送秋波。据了解，酒店试睡员的报酬约8000—16000元。
“酒店试睡员是很锻炼人的工作，对个人的文笔、公关及策划能力都有提升，跳槽时可以到旅游杂志做采编、做酒店公关、做互联网活动策划等，还可以跳槽到旅游网站。”小菁说。
点评
“卖”的是体验感受
随着社会发展，人们的商务活动及外出旅游的需求越来越大，这在给酒店住宿业带来繁荣的同时，也让酒店住宿业的竞争变得越来越激烈，一些酒店会聘请一些品味高雅、德才兼备的女性来担当酒店试睡员，为酒店挣名气，打品牌。
和美食评论家类似，酒店试睡员就是酒店服务的体验者，他们通过发表体验感受来获得媒体或酒店的酬谢，对年龄、学历、工作经验等指标要求不多，是众多“爱睡者”理想的职业。
虽然这份职业很诱人，但酒店试睡员并不像很多人想象的那么轻松简单，“上班不打卡、酒店轮着住、月薪上万元”这些夸赞之词有些华而不实，实际上，他们住店时不能透露自己的真实意图，在酒店里不能随意拍照，还要留意酒店里的各种细微变化，在逐一体验酒店服务后，将各种感受和评估写出来，这些工作并不简单，就业者要性格细腻，对细节差距要有敏锐的捕捉能力，同时还要有优秀的文字表达能力，对不同的环境能做出客观的评价、描述，而这些都是酒店试睡员高薪的原因所在。
南方日报记者 郭彪
