中国人力资源经理 2012年4月5日讯 继2010年推出全国版酒店业薪酬报告后,迈点旅游研究院从2011年1月启动了区域版的薪酬调查,截止2012年3月,历经一年多时间的调研,近期迈点网将率先推出《2011-2012年中国酒店业薪酬报告—广东地区》,区域版薪酬报告针对性更强,将提供给酒店行业及从业人员更具价值的参考。
平均房价逐年走高 广东酒店潜力巨大
报告显示:2011年,广东省旅游业发展取得了显著成绩,11年广东省旅游业实现总收入6443亿元,同比增长20%,2011年是我国“十二五”规划开局第一年,各种有利因素促进了广东旅游业的增长,并明显带动了广东地区酒店市场。
截止2011年第四季度,广东星级饭店总数已经达到1018家,其中五星级酒店91家,四星级173家,三星级591家特别是高端就是市场潜力巨大,2012年初五星级酒店达104家,位列全国各地之首。
2012年广州酒店市场的平均房价相比去年同期有上升趋势,但需求量及入住率呈现下降趋势。广州酒店市场在亚运会后,入住率由于需求量的下降出现了小幅下跌,但平均房价的同比上升使每间可售房收入的表现状况相对平稳。进入2012年1-2月,每间可售房收入同比已下跌了6.6%、入住率比去年同期下降13.1%,但平均房价却比去年同期增长了7.4%。总之,2012年,广东酒店业市场可以说是机遇与挑战并存。
薪酬差距悬殊 基层满意度最低
即将发布的报告(广东地区完整版)中还展现了酒店各岗位的人员对薪资的满意度。报告将满意度分为三个维度,分别是满意、一般和不满意。其中满意度排名前三的分别是总经理、总监和餐饮部经理,满意度分别是24.17%、17.79%、16.09%。可以看出职位越高,其对应的薪酬也相对较丰厚,酒店人的满意度则越高。
对薪酬满意度较低的主要是领班和基层员工,不满意度分别是51.3%和54.2%。对于基础员工而言,普遍从业的时间相对较短,因此薪酬相对也较低,同时与酒店高管相比,薪酬差距的悬殊也加大了基层员工的不公平感,当然除了薪酬因素外,劳动力付出多、社会地位不高等因素都是影响基层员工满意度的因素。
迈点旅游研究院表示,随着80、90逐渐走向岗位,酒店从业人员总体呈现出来的便是职工年轻人多,职工工资逐年有增长,但增幅有限,一线职工工资收入偏低,员工的流失率走高,用工茅盾进一步凸显。广东等珠三角城市的用工荒都在进一步加剧,这已经成为各区域共同关注的焦点。越来越多的酒店更加关注人力资源问题,关注薪酬,并希望通过优化各体系以增强酒店对人才的吸引并留住核心人才。